Není nad chutný dezert, kterým si zpříjemníte odpoledne. No a pokud máte rádi, když dominuje chuť ořechů, rozhodně vyzkoušejte tento recept. Není složitý a příprava vám nezabere příliš mnoho času.

Ingredience na korpus

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek třtinového cukru (případně dejte navíc jeden balíček vanilkového cukru)
• prášek do pečiva
• 1 hrnek rostlinného mléka dle chuti
• 1 hrnek vlašských ořechů (na jemno posekaných)
• ¼ hrnku rostlinného oleje

Ingredience na krém

• 1 plechovka řádně chlazeného kokosového mléka (ideálně tučnější)
• hořká čokoláda
• marmeláda

Postup přípravy

1. Do připravené formy postupně vložte suché a mokré ingredience na korpus a v troubě předehřáté na 200 °C pečte po dobu cca 30 minut. Zda je těsto hotové, poznáte pomocí špejle. Po vyndání z trouby ho nechte vychladnout.
2. Vychlazené kokosové mléko vydlabejte z plechovky a našlehejte společně s nastrouhanou čokoládou (nemusíte použít celou, stačí třetina či polovina).
3. Až korpus vychladne, rozřízněte ho napůl, pomažte marmeládou dle chuti a 2 /3 krému. Přiklopte druhou polovinou a použijte zbytek krému na povrch dortu, čímž zahladíte nedostatky.

Jak si dort ozdobíte, je na vás. Můžete si na něj něco nakreslit, ale také ho posypat ovocem a dalšími oříšky.