Tento recept by skvěle zapadl do série „Zbyly vám doma nějaké zbytky?“, protože při přípravě nebudete potřebovat žádné extra ingredience. Pokud vám zbyly uvařené jáhly a chystáte se je vyhodit, udělejte radost nejenom sobě, ale i zbylému osazenstvu vaší domácnosti a připravte delikátní jáhlové placky. Jak je připravíte?

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

• 2 hrnky vařených jáhly
• 3 lžíce rýžové mouky
• lžička psylia (má funkci pojiva)
• ½ hrnku vody
• sůl
• černý pepř
• mix bylinek (oregano, bazalka, rozmarýn, tymián, česnek)
• čerstvá petrželka
• 3 mrkve

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

1. Prvním krokem je příprava směsi („těsta“). Smíchejte jáhly s rýžovou moukou, psyliem, mrkví a vodou.
2. Dochuťte kořením a čerstvou petrželkou a vytvořte z těsta kuličky či hrubší placičky.
3. Smažte na rýžovém oleji, dokud placky nebudou nazlátlé. Jakmile máte hotovo, můžete podávat.