Jídlo a pochoutky

Hummus z černých fazolí

Dostali jste chuť na skvělou pomazánku, ale máte pocit, že žádný z receptů, které znáte, není dostatečně chutný? Udělejte si hummus z černých fazolí a už nikdy nebudete jíst nic jiného! Je skvělý s toastovaným pita chlebem i na jiném pečivu. A když přidáte více citronové šťávy, pořádně tím pomazánka získá grády!

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

  • 1 stroužek česneku
  • 1 plechovka černých fazolí (tekutinu vylijte a fazole osušte)
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 a ½ lžíce tahini
  • ¾ lžičky mletého kmínu
  • ½ lžičky soli
  • 1/8 lžičky kajenského pepře
  • ¼ lžičky papriky
  • 10 řeckých oliv
[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

  1. Rozmačkaný česnek dejte do nádoby mixeru. Přidejte černé fazole, 2 lžíce tekutiny z plechovky, 2 lžíce citronové šťávy, tahini, ½ lžičky kmínu, ½ lžičky soli, a 1/8 lžičky kajenského pepře.
  2. Mixujte do hladka a v případě potřeby stírejte pomazánku ze stran. Zároveň můžete dochutit kořením a tekutinou z fazolí. Nakonec ozdobte paprikou a řeckými olivami.

Další články

Jak si připravit rychlou svačinu do práce?

 10 zdravých potravin, které podporují hubnutí

Zlatý kořen zdraví: Kurkuma a její účinky na lidské zdraví

Zásady správného grilování hamburgerů

Jaké přínosy pro zdraví má heřmánek pravý

Další články

Přidat komentář

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *