Máte rádi brokolici? Že ne? Garantujeme vám, že díky tomuto receptu si ji zamilujete a stejně tak i vaši nejbližší. Na své si samozřejmě přijdete i v případě, že této příbuzné kapustě a květáku holdujete – následující způsob přípravy je poměrně nezvyklý, ale o to lahodnější. A pokud k jídlu budete popíjet čerstvou citronovou šťávu, užijete si ho ještě více!

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

• 2 brokolice (oberte na jednotlivé růžičky)
• 2 lžičky extra-panenského olivového oleje
• 1 lžičky mořské soli
• ½ lžičky mletého černého pepře
• 1 stroužek česneku (rozmačkaný)
• ½ lžičky citronové šťávy

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Ve větší misce smíchejte růžičky brokolice s extra-panenským olivovým olejem, solí, pepřem a česnekem. Brokolici poté vyndejte ven a položte ji na pečící papír.
3. Pečte v předehřáté troubě dokud růžičky dostatečně nezměknou (poznáte pomocí vidličky) – cca 15 – 20 minut. Poté vyndejte z trouby a přesuňte na servírovací tác či na talíře. Brokolici jemně pokapejte citronovou šťávou a můžete podávat.