Jídlo a pochoutky

Domácí cookies (americké sušenky) plné energie

Bez ohledu na to, jaký máte názor na americkou kuchyni, jistě uznáte, že cookies – typické americké sušenky – jsou naprosto senzační záležitost. Navíc si je můžete připravit snadno a poměrně rychle i v domácích podmínkách. Podle tohoto receptu je zvládne upéct opravdu každý.

Ingredience

  • 4 šálky celozrných vloček
  • 1 konzerva fazolí cennellini (opláchnout a vysušit)
  • ½ hrnku bílého cukru
  • ½ hrnku hnědého cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička mleté skořice
  • ½ šálku nakrájených vypeckovaných datlí
  • ½ šálku kokosových vloček
  • ½ šálku rozinek
  • ½ šálku nakrájených vlašských ořechů

Postup přípravy

  • Předehřejte si troubu na 165 °C a vymazejte formičky na cookies. Ovesné vločky rozmixujte v mixéru na moukovité konzistence.
  • Ve středně velké misce rozmačkejte fazole na jemné těsto. Přimíchejte bílý a hnědý cukr, vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Poté přidejte rozmixované vločky, prášek do pečiva, sodu a skořici. Důkladně promíchejte a nakonec přidejte datle, kokos, rozinky a vlašské ořechy. Těsto dejte do formiček pomocí lžíce.
  • Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 až 15 minut. Že jsou sušenky hotové, poznáte podle nazlátlé barvy. Než je vyndáte z formiček, počkejte cca 5 minut. Poté je nechte zcela vychladnout a pusťte se do nich!

Další články

Vino Barbaresco je výborné italské červené víno

Božský nápoj

Jaká vína jsou vhodná pro archivaci? Poradíme vám

Španělský olivový olej v sobě ukrývá spoustu zajímavých tajemství

Gril na kuřata snadno rozšíří vaši nabídku

Další články

Přidat komentář

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *