Guacamole je v poslední době jedním z nejčastěji skloňovaných zdravých pokrmů, ale není se čemu divit. Původně aztécká krmě má velmi lahodnou chuť a používá se jako vynikající pomazánka či příloha k dalším jídlům. Hlavní ingrediencí je avokádo s blahodárnými účinky na lidské zdraví. Tento recept je jednoduchý, rychlý a s překvapivým výsledkem. Bude vám chutnat například k tortilovým chipsům nebo k libovolnému mexickému jídlu.

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

• 2 zralá avokáda
• 1 menší cibule (nadrobno nakrájená)
• 1 stroužek česneku (rozemletý)
• 1 zralé rajče (nakrájené)
• 1 limetka (šťáva)
• sůl a pepř podle chuti

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

Oloupejte a namačkejte avokáda ve středně velké servírovací misce. Vmíchejte cibuli, česnek, rajče, limetkový džus, sůl a pepř. Nechte zhruba půl hodiny vychladit, aby se smíchaly chutě. Poté můžete podávat!