Levná a chutná krémová polévka z brokolice

Adam Valový
4. května 2018
1 minuta čtení

Když vás přepadne hlad, ale nechcete žaludek zbytečně zatěžovat, dejte si polévku. Tento veganský recept je rychlý a výsledek stojí za to. Garantujeme vám, že se do brokolicové krémové polévky zamilujete!

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

  • hlávka brokolice
  • 1 cibule
  • 3 středně velké brambory
  • zeleninový bujón
  • sůl
  • pepř
  • rostlinná smetana (není nutná, ale polévka je díky ní krémovější)

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

  1. Cibuli nadrobno nakrájejte a osmažte na oleji. Až začne zlátnout, krátce orestujte kostičky brambor a obrané kousky brokolice (ideální v poměru 2:1 ve prospěch brokolice).
  2. Zeleninu zalijte vodou, aby byla zcela ponořená a přidejte zeleninový bujón. Poté hrnec přiklopte a vařte tak dlouho, dokud nebude zelenina měkká.
  3. Hotovou polévku rozmixujte na hustý krém. Dochuťte a případně přidejte rostlinnou smetanu.
Zdroj: google.com, instagram.com, pixabay.com, shutterstock.com

Kategorie:

Jídlo a pochoutky,

Poslední aktualizace:  25. července 2023

O autorovi

Adam Valový Redaktor

Jsem Adam, nomád s duší dobrodruha. Cestování je pro mě životní filozofií, která mi otevírá bránu k novým kulturám, lidem a zážitkům. Pár zemí už jsem navštívil, ale mnohem víc jich mám na svém seznamu.

Zobrazit všechny příspěvky

One thought on “Jaké přínosy pro zdraví má heřmánek pravý

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nejnovější příspěvky