Superzdravé a velmi chutné avokádové pesto

Adam Valový
11. května 2018
2 minuty čtení

Omrzely vás špagety s klasickou omáčkou? Nevíte, co si namazat na bagetu? Vyzkoušejte avokádové pesto a již nebudete chtít nic jiného. Chuť avokáda je jedinečná a kdo se s ní důvěrně seznámí, zamiluje se do ní. Příprava pesta přitom není nijak složitá, což je velké plus. Ostatně komu by se chtělo ztrácet v kuchyni zbytečně moc času?

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

  • svazek bazalky
  • 2 zralá avokáda
  • ½ šálku vlašských ořechů nebo konopných semínek
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 3 stroužky česneku
  • ½ šálku extra panenského olivového oleje
  • mletý pepř pro dochucení

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Postup přípravy

Oddělte listy bazalky od stonků a dejte je společně s avokády, oříšky (konopnými semínky), citronovou šťávou, česnekem a solí do mixérů. Rozmixujte, dokud vše není důkladně posekáno. Poté přidejte olivový olej a mixujte tak dlouho, až vznikne husté pesto.

Tip: Když položíte plastové víko přímo na povrch pesta (tzn. nevznikne vzduchový prostor mezi pestem a víkem), předejdete zhnědnutí. Takto skladované pesto vydrží v lednici až 5 dní.

Zdroje obrázků: google.com, instagram.com, pixabay.com, shutterstock.com

Kategorie:

Jídlo a pochoutky,

Poslední aktualizace:  25. července 2023

O autorovi

Adam Valový Redaktor

Jsem Adam, nomád s duší dobrodruha. Cestování je pro mě životní filozofií, která mi otevírá bránu k novým kulturám, lidem a zážitkům. Pár zemí už jsem navštívil, ale mnohem víc jich mám na svém seznamu.

Zobrazit všechny příspěvky

One thought on “Jaké přínosy pro zdraví má heřmánek pravý

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nejnovější příspěvky