Máte rádi americkou kuchyni? Pokud preferujete tu „jihozápadní“, pak budete z tohoto receptu nadšení. Nicméně nadšení budete i v případě, že si na americké pokrmy příliš nepotrpíte, neboť salát z kukuřice a černých fazolí je zkrátka skvělá a velmi jednoduchá pochoutka nejen na léto.

[hana-code-insert name=’article‘ /]

Ingredience

• ¼ šálku balzamikového octu
• 2 lžíce rostlinného oleje
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky cukru
• ½ lžičky mletého černého pepře
• ½ lžičky mletého kmínu
• ½ lžičky chilli prášku
• 3 lžíce čerstvého porcovaného koriandru
• 1 plechovka černých fazolí (osušených – bez nálevu)
• 1 plechovka sladké kukuřice (opět bez nálevu)

[hana-code-insert name=’dole‘ /]

Příprava

1. V menší misce smíchejte dohromady balzamikový ocet, olej, sůl, cukr, černý pepř, kmín a čili prášek.
2. Do středně velké misky dejte černé fazole a kukuřici. Poté vlijte ocet a olejový desing, posypte koriandrem, zakryjte a nechte na noc v lednici.